Канна-кухня: картофельный гратен

Семяныч продолжает делать разнообразными кулинарные канна-книги своих клиентов! На этот раз мы предлагаем вам изысканный картофельный гратен, в котором будет использован особый ингредиент – канна-масло. После такого ужина точно захочется прилечь на диван!

Ингредиенты:

• 100-150 грамм канна-масла (рецепт читай тут)
• 7-8 картофелин среднего размера, вымытых и нарезанных кольцами толщиной около 0.3 см;
• 400 грамм жирных сливок;
• 100 грамм мелко натёртого сыра Грюйер;
• 75 грамм мелко натёртого сыра Пармезан;
• 1 столовая ложка свежих листьев тимьяна, мелко нашинкованных;
• 2 средних зубчика чеснока, мелко измельчённых;
• Соль и перец по вкусу.

Лучшие смолистые сорта для приготовления экстрактов

Сорта для концентратов

Пошаговая инструкция

1. Разогрейте духовку до 200°С.

2. Соедините два сыра в большой миске.

3. Переложите 1/3 сырной смеси в отдельную миску и отложите в сторону.

4. Добавьте в сырную смесь сливки, чеснок и тимьян. Приправьте солью и перцем.

5. Смешайте картофель и сырно-сливочную смесь, стараясь отделить все кусочки друг от друга. Равномерно распределите смесь по всему картофелю.

6. Форму для выпекания обильно смажьте канна-маслом. Оставшееся масло добавьте к картофелю и еще раз хорошо перемешайте смесь.

7. Разложите картофель по всему периметру формы для запекания как можно плотнее.

8. Остатки сырно-сливочной смеси равномерно распределите по всей форме для запекания.

9. Плотно накройте форму фольгой и запекайте в течение 30 минут.

10. Уберите фольгу и запекайте еще 30 минут, пока картофель не станет золотисто-коричневым.

11. Достаньте форму из духовки и посыпьте сырной смесью, которая была отложена в сторону.

Психоделические сорта

Перейти в коллекцию

12. Запекайте еще 30 минут.

13. Достаньте картофельный гратен из духовки, дайте ему немного остыть и подавайте к столу!

Сырные сорта конопли

Иногда хочется побаловать себя сырным деликатесом, но готовить изысканные блюда лень. В таком случае очень кстати придутся запасы ароматных шишек из «сырного семейства». Предлагаем вашему вниманию небольшую подборку таких растишек.

Сорт конопли Auto Parmesan (Auto Cheese) от сидбанка Victory Seeds

Exodus Cheese fem (GHS)

• Фотопериодные
• 22.45 %
• Комплексный high-stone
• Индор: 800 г/м² Аутдор: 800 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Exodus Cheese из коллекции культового голландского сидбанка Green House Seeds является одним из самых популярных растений из сырного семейства. Выдающиеся характеристики и потрясающий аромат помогли ему покорить не только сердца тысяч гроверов, но и строгих судей на канна-фестивалях. На счету сатива-доминантного гибрида такие награды, как чемпионство на ExpoGrow-Irún 2012 года и 2-е место на Кубке Spannabis 2013 года. Генетика сорта не располагает к простой культивации и не очень подходит новичкам. Кусты достаточно капризные и требуют от владельца некоторой ловкости рук. Без тренировок они становятся достаточно крупными и раскидистыми. Тонкие длинные ветки могут гнуться и даже ломаться на поздних этапах цветения, поэтому им потребуется своевременная поддержка. Из тренировок рекомендуется топпинг, хотя растишка также прекрасно отвечает и на многие другие известные методики. Ароматные шишки порадуют дегустатора не только сырными нотками, но и сильным эффектом, представляющим из себя моментальную комбинацию церебрального high и телесного stone. Самое то для спокойного вечера, проведенного в одиночестве.

Swiss Cheese Automatic fem (Nirvana Seeds)

• Автоцветущие
• 15 - 18 %
• Развеивает плохое настроение
• Индор: 250 - 350 г/м² Аутдор: 75 - 90 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Swiss Cheese Automatic от голландцев из Nirvana Seeds был рожден в результате заманчивой генетической комбинации Swiss Cheese, Skunk #1 и Jock Horror Auto, собрав лучшие качества сразу трех семейств. Его семена прекрасно подходят гроверам без опыта и тем, кто занимается коноплеводством в сложных погодных условиях. Надежный посадочный материал превращается в крепкие кусты с мощным стволом, средним количеством листвы и способностью к стремительному развитию. Весь их жизненный цикл занимает около 11-12 недель, после чего садовод сможет смело приступить к сбору прекрасных шишек, насквозь пропитанных ароматом сыра. Благодаря умеренному уровню ТГК в 15-18% и наличию КБД, воздействие сорта подходит как для рекреационного, так и для медицинского применения. Оно обладает сильным тонизирующим эффектом, активизирующим мозговую деятельность и повышающим физическую активность. Отличный выбор для вечеринок, встреч с друзьями или прогулки на свежем воздухе. Также это крайне эффективное средство от депрессии, хронической усталости и нервного истощения.

Royal Cheese (Fast Flowering) fem (RQS)

• Фотопериодные
• 17 %
• Комбинация high-stone
• Индор: 450 - 550 г/м² Аутдор: 550 - 600 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Royal Cheese Fast Flowering – это по-настоящему легендарное растение, которое вызывает большой интерес у гроверов по всему миру благодаря высокой производительности, уровню ТГК в 17% и быстрому прохождению стадии цветения. Команда испанского сидбанка Royal Queen Seeds разработала его путем слияния легендарных генетик Old School Skunk и Afghani. Благодаря генам последнего гибрид обладает невероятной устойчивостью к различным условиям культивации, будь то суровый климат на открытом воздухе или ограниченное пространство закрытого грунта. Рост кустов колеблется в районе 60-200 сантиметров в зависимости от способа выращивания. Так в гроубоксе они будут компактными, а вот под солнцем могут сильно вытянуться. Итоговая урожайность вас точно не разочарует, как и дегустация. Она сопровождается изысканным ароматом сыра, таким же вкусом с пряными оттенками и мощным воздействием. Оно приносит комбинацию бодрящего хая и расслабляющего стоуна, снимая стресс и усталость. Самое то для вечернего времени суток под конец тяжелого рабочего дня.

Wedding Cheesecake FF fem (FastBuds)

• Фотопериодные
• 25 %
• Яркий high, переполняющий счастьем
• Индор: 500 - 650 г/м² Аутдор: 450 - 800 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Wedding Cheesecake FF является одним из самых ярких представителей новой фотопериодной коллекции Fast Flowering от сидбанка FastBuds. По заверениям селекционеров компании, растение создавалось специально для тех, кто не любит тратить много времени на выращивание и предпочитает собирать урожай как можно быстрее. Сорт выделяется высоким уровнем неприхотливости и колоссальной выработкой смолы, из-за чего количество терпенов просто зашкаливает. Это делает его прекрасным выбором для производителей разного рода экстрактов и концентратов. Также гибрид отличается потрясающими показателями урожайности и высоким уровнем содержания ТГК, достигающим 25%. Его соцветия вырастают не только убойными и ароматными, но и наделенными терапевтическими качествами. Яркий high-эффект переполняет сознание счастьем, а тело энергией, помогая справиться со стрессом, депрессивным настроением или головной болью. Приятный сырный вкус доставляет подлинное гастрономическое наслаждение на пару с проникновенным ароматом ванили и спелых тропических фруктов.

Blueberry Cheese (Blue Cheese) fem (Barney's Farm)

• Фотопериодные
• 23 %
• Энтузиазм
• Индор: 500 - 600 г/м² Аутдор: 800 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Blueberry Cheese от голландцев из Barney's Farm представляет собой результат слияния легендарных генетик Original Cheese и Blueberry, благодаря которым гибрид отличается невероятной вкусоароматической палитрой. При дегустации спелых соцветий вам удастся ощутить насыщенный аромат спелой черники и такой же вкус, приправленный нежными нотками сыра. Коренастое растение нетребовательно к пространству, количеству удобрений и освещению, поэтому его можно рекомендовать даже новичкам. Поскольку цветущий куст пахнет настолько сильно, что замаскировать запах не получится, угольный фильтр точно не будет лишним. Воздействие сорта сопровождается воодушевляющим high-эффектом, поэтому его рекомендуется использовать в дневное время суток. Он способствует мощной, прозрачной эйфории, которая помогает забыть о проблемах и переживаниях. Blueberry Cheese активно используют в терапевтических целях для борьбы с мигренью, стрессом, приступами тошноты и дефицитом аппетита.

*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.

**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.