Мука – это один из тех продуктов, без которых трудно себе представить жизнь человека. Все мы знаем, что хлеб – всему голова. Не было бы хлеба, людям было бы намного труднее справляться с проблемой голода на заре зарождения первых цивилизаций.
1. Рецепт конопляной муки 3.1. Пошаговая инструкция |
Что собой представляет конопляная мука? Это очень простой в приготовлении продукт, который способен не только произвести хай-эффект, но также содержит множество питательных веществ и большое количество клетчатки. Единственным ее недостатком можно назвать характерный конопляный привкус, который нравится далеко не всем. Но решить эту проблему проще простого. Замаскировать нежелательный вкус можно при помощи добавления дополнительного количества сахара или специй. Срок хранения готовой муки составляет три месяца при условии использования плотно закрывающегося контейнера и прохладного места, защищенного от света.
Рецепт конопляной муки
Главным ингредиентом в рецепте канна-муки выступают соцветия каннабиса. Можно использовать и листву, но в таком случае потенциал готового продукта будет ниже. Как и для любых других рецептов канна-кухни, перед использованием бутоны нужно декарбоксилировать. Подробно об этом процессе вы можете прочитать в нашей статье.
Итак, декарбоксилированные соцветия конопли необходимо поместить в кухонный комбайн, блендер или кофемолку. Далее измельчите их до порошкообразного состояния. После этого полученную муку просейте через сито, чтобы избавиться от неперемолотых остатков. Ваша конопляная мука готова. Хранить ее нужно в темном сухом и прохладном месте. Используйте герметичный контейнер. Срок хранения канна-муки – 3 месяца.
Правила использования конопляной муки в рецептах выпечки
Существует несколько базовых правил, которыми следует руководствоваться при использовании конопляной муки в рецептах выпечки:
Смешивайте конопляную муку с обычной. Оптимальная пропорция – 1 к 4. Таким образом, необходимо смешивать 75 % обычной муки с 25 % канна-муки.
При запекании в духовке температура не должна превышать 170 °C.
Из-за характерного и достаточно специфического вкуса конопляной муки количество ароматизаторов и других ингредиентов, влияющих на вкус готового продукта, может быть увеличено.
Для расчета содержания ТГК в готовых продуктах можно ориентироваться на следующие цифры. Если вы приготовите канна-муку из 7 грамм шишек с концентрацией ТГК 15 %, то в готовом виде получите порядка 100 порций, в которых будет содержаться по 10 мг ТГК.
Конопляный хлеб с кабачками
Канна-мука готова? Тогда предлагаем вам испечь вкусный и полезный конопляный хлеб с кабачками.
Ингредиенты:
- конопляная мука – ½ стакана,
- обычная мука – 1 стакан,
- корица – 2 чайных ложки,
- пищевая сода – 1 чайная ложка,
- разрыхлитель – 1 чайная ложка,
- имбирь – 1 чайная ложка,
- гвоздика – ½ чайной ложки,
- белый сахар – 1 чашка,
- коричневый сахар – 1 чашка,
- рапсовое масло – 1 стакан,
- яйца куриные – 3 штуки,
- ваниль – 2 чайных ложки,
- тертый кабачок – 3 стакана.
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Смазываем противень маслом и разогреваем духовку до 170 °C.
Шаг 2
В большой ёмкости смешиваем до однородной массы все сухие ингредиенты.
Шаг 3
В отдельной ёмкости смешиваем яйца, ваниль и масло.
Шаг 4
Тщательно смешиваем все ингредиенты между собой.
Шаг 5
Добавляем кабачок и еще раз хорошо вымешиваем полученное тесто.
Шаг 6
Сформируйте из теста хлеб желаемой формы и поставьте в духовку на 55-60 минут.
Дегустировать полученный хлебушек стоит аккуратно, как и в случае с любым другим канна-продуктом. Эффект не наступает сразу, поэтому не спешите отрезать еще кусочек. Обязательно храните такой хлеб отдельно от обычного, чтобы ваши близкие не перепутали эти продукты и не оказались в плену у незапланированного эффекта!
Сорта урожайной индики
- Фотопериодные
- 23.17 %
- Расслабляющий эффект
- Индор: 800 г/м² Аутдор: 1000 г/куст
Сорт конопли Bubba Kush – это качественный наследник легендарной кушевой генетики, разработанный в лаборатории голландского сидбанка Green House Seeds. Он был получен в результате слияния оригинального Kush и сладкого любимчика гурманов Bubble Gum. Благодаря такой родословной он может похвастаться неприхотливостью, стабильным развитием, высоким уровнем стрессоустойчивости и щедрой урожайностью. С его культивацией справится даже начинающий гровер, не имеющий за плечами достаточного опыта для проведения сложной культивации. Из его семян вырастают крепкие нетребовательные кусты невысокого роста с густой листвой, толстым центральным стеблем, короткими междоузлиями и плотными смолистыми шишками. Они проходят стадию цветения за 9 недель, принося 800 грамм урожая с одного квадратного метра в помещении и 1000 грамм с одного куста на улице. Эффект воздействия спелых соцветий сопровождается мощным расслаблением, разливающим по телу волны тепла и уюта. Его часто используют в медицинских целях для борьбы с бессонницей и приступами боли.
- Фотопериодные
- 20 - 23 %
- Легкое, сативное воздействие
- Индор: от 450 г/м² Аутдор: 500 - 1500 г/куст
Сорт конопли Kryptonite – это гордость испанского сидбанка Pyramid Seeds, полученная в результате слияния выносливого Yumbolt и неизвестной Сативы. Результатом такого сочетания стало сатива-доминантное растение с крепким иммунитетом, высокой урожайностью, простотой в уходе и показателем ТГК в 20%. Он развивается быстро и непринужденно, постепенно формируя небольшие темно-зеленые листья, прочную центральную колу, средние междоузлия и крупные соцветия, обильно налитые смолой. Кусты имеют тенденцию вытягиваться до 180 сантиметров в высоту, но иногда они ограничиваются и 90 сантиметрами. При желании гровер может воспользоваться специальными тренировками для контроля роста, ведь гибрид охотно реагирует на всевозможные техники выращивания. Растишка отцветает за 65 дней, демонстрируя впечатляющие результаты как в закрытом грунте, так и на открытом воздухе. Дегустация готового продукта сопровождается насыщенным землистым ароматом, кисло-сладким лимонным вкусом и легким расслабляющим воздействием, помогающим при нервозности, мигрени и мышечной напряженности.
- Фотопериодные
- 22 - 25 %
- Всепоглощающий эйфорический high
- Индор: 650 - 750 г/м² Аутдор: 2000 г/куст
Сорт конопли Tropicanna Banana – это одна из новейших селекционных разработок голландского сидбанка Barney’s Farm. Он сочетает в себе незабываемую вкусоароматическую палитру, всепоглощающее воздействие и отличные показатели урожайности. Добиться такого результата профессиональные селекционеры смогли путем слияния генов двух знаменитостей – Tropicanna и Banana Kush. Его можно смело выращивать в закрытом грунте под искусственным светом, на открытом воздухе в условиях умеренного климата и в гидропонной системе. По ходу своего развития растение демонстрирует неприхотливость в уходе, устойчивость к плесени и насекомым-вредителям, а также хорошую переносимость стрессов, позволяющую применять всевозможные техники культивации. Ему необходимо дать от 65 до 70 дней для того, чтобы кусты смогли полностью расцвести и покрыться большим количеством великолепных смолистых соцветий. В гроубоксе они не вытягиваются выше 110 сантиметров в высоту, а на улице могут достигать 120 и даже 180 сантиметров. Показатель ТГК в готовом продукте составляет 25%, что обеспечивает достаточно мощный эффект, моментально накрывающий пользователя волной энергии и позитива.
- Фотопериодные
- 19.7 %
- Комплексное воздействие
- Индор: 850 г/м² Аутдор: 1350 г/куст
Сорт конопли Himalaya Gold от сидбанка Семяныч – это отличный пример выносливого и устойчивого ко всем наиболее распространенным угрозам внешней среды растения, способного произрастать практически в любых условиях. Для его создания европейские селекционеры использовали уникальное сочетание диких ландрейсов из Непала и Северной Индии, предки которых столетиями произрастали в суровых климатических условиях Центральной Азии. Он отлично подходит для выращивания как в закрытом пространстве, так и под открытым небом. В первом случае рост кустов ограничится полутора метрами, а при желании их можно будет сделать еще меньше с помощью специальной тренировки. Гибрид очень хорошо отзывается на всевозможные техники культивации, в особенности на метод LST-подгиба. На свежем воздухе растишка вытягивается до 200 или 250 сантиметров, а также демонстрирует устойчивость к капризам природы, пониженным температурам и насекомым-вредителям. Итоговая урожайность составит 850 г/м² и 1350 г/куст соответственно. Дегустация готового продукта приятно удивит пользователя ярким древесным ароматом, приятным землистым вкусом и комплексным эффектом воздействия, помогающим в борьбе с болью, хронической усталостью и приступами тошноты.
- Фотопериодные
- 24 %
- Фейерверк эйфории
- Индор: 600 г/м² Аутдор: 1500 г/куст
Сорт конопли Delicious Cookies представляет собой отличный пример качественного сатива-индичного гибрида в исполнении команды испанского сидбанка Delicious Seeds. Он был получен в результате слияния сразу четырех представителей мира каннабиса, каждый из которых обладает уникальным набором качеств. Родителями растения являются: легендарный Girl Scout Cookies, урожайный Wedding Cake, мощный 707 Headband и неприхотливый Death Star. Каннабис вобрал в себя только их лучшие характеристики, что позволило ему быстро завоевать популярность на канна-рынке. Несмотря на доминирование генов Сативы, в структуре кустов заметны отличительные черты Индики. Они формируют крепкий центральный стебель, укороченные междоузлия, пышную листву и плотные смолистые соцветия, а их максимальный рост не превышает 100 сантиметров. При выращивании в закрытом грунте сбор урожая принесет гроверу примерно 600 грамм готового продукта с одного квадратного метра площади культивации, а на открытом воздухе результат составит 1500 грамм с каждого куста. Яркий терпеновый профиль наделяет шишки сорта удивительной композицией вкуса и аромата, состоящей из ноток черного чая, свежеиспеченного печенья и прохладной земли. Воздействие расширяет пределы удовольствия эйфорическим high-эффектом, заставляющим тело парить над землей, а сознание перейти на совершенно иной уровень бытия.
*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.
**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.
Все комментарии проходят модерацию. Правила для публикаций:
Общие вопросы, не относящиеся к статье, также будут удалены.